호랑이콩 효능

콩은 식물이면서도 ‘단백질’ 함량이 높은 편에 속해 별명이 ‘밭의 소고기’라고 할 정도입니다. 콩은 그 자체뿐만 아니라 콩으로 만든 두부나, 비지, 된장, 간장, 콩기름 등 콩으로 만든 음식들도 모두 건강식으로 잘 알려져 있는데요.

호랑이콩 효능 정보

이처럼 다양한 방식으로 즐길 수 있는 콩은 그 효능도 다양합니다.

 

호랑이콩의 유래

호랑이콩은 바탕이 하얀색에 얼룩덜룩한 무늬가 있으며 콩깍지에도 얼룩덜룩한 무늬가 있습니다. 이 얼룩무늬가 마치 호랑이 무늬를 닮아 호랑이콩으로 불리우며, 정식 명칭은 덩굴강낭콩입니다. 또한, 콩의 붉은 무늬가 크랜베리의 색을 띠우고 있어서 크랜베리 빈으로도 불리는데요. 딱딱한 가을 콩과 달리 부드러운 식감이 특징입니다.

호랑이콩의 효능

뼈, 관절 건강에 도움

호랑이콩에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 칼슘은 뼈를 구성하고 골다공증을 예방하는 호랑이콩 효능이 있다고 합니다. 또한, 다량의 붕소를 함유하고 있어서 뼈의 강도를 높여줍니다.

뼈 건강에 필수적인 칼슘은 나이가 들수록 빠져나가는데, 호랑이콩은 이를 보충해줄 수 있는 음식입니다. 이소플라본 성분도 함유되어 있어 연골 손상을 억제하고, 사포닌 성분은 항염증 작용을 하여 관절염을 예방하고 개선하는 효과가 있습니다.

 

전반적인 신체 기능 개선

호랑이콩은 우리 몸의 조직과 근육을 생성하는데 필요로 하는 단백질을 공급합니다. 근육 성장을 돕는 필수 아미노산 9가지를 모두 함유하고 있으며, 다양한 성분들은 신체 기능을 개선하는 데에 도움을 줍니다. 호랑이콩에는 근육을 만드는데 도움을 주는 단백질과 아연 성분이 풍부하게 들어있습니다.

혈액순환 촉진시켜 혈압 조절 효과

호랑이콩에는 혈압을 조절하는데 도움이 되는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 엽산과 사포닌 성분도 혈액순환을 촉진시켜 혈압을 낮추는 데에 기여합니다.

 

마무리

어떠신가요? 호랑이콩에 대해 조금은 알게 되셨을까요? 호랑이콩 효능이 여러분의 건강 개선에 도움이 될 거 같다면 한번 드셔보세요